আহারের প্রয়োজনীয়তা (পাঠ-৫) Class V EVS Lesson 5 Assam

আহারের প্রয়োজনীয়তা -,পাঠ-৫, পঞ্চম শ্রেণীর পরিবেশ প্রশ্ন উত্তর, Class V EVS,
Class 5 Environment Question Answer Chapter 5.

(toc)

আহারের প্রয়োজনীয়তা পাঠের অনুশীলনীর প্রশ্ন উত্তর

১। সংক্ষেপে উত্তর লেখো

(ক) আমাদের কেনো আহারের প্রয়োজন হয় ?
উত্তর:- বেঁচে থাকার জন্য আমাদের
খাদ্য বা আহারের প্রয়োজন৷ খাদ্য থেকেই আমরা কাজ করার শক্তি পাই। আহার আমাদের
দেহের গঠন ও বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। সেই কারণে আমাদের আহারের প্রয়োজন হয়৷ 

(খ) খাদ্যের উপাদান গুলো কী কী?
উত্তর:- খাদ্যের উপাদানগুলোর নাম হল-
শর্করা, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ দ্রব্য ও জল ।

(গ) সুষম আহার বলতে কী বোঝো? সুষম আহারের প্রয়োজন কেনো?
উত্তর:- আমাদের
শরীরের প্রয়োজনীয় শর্করা, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, ও খনিজ দ্রব্য যেসব খাদ্যে
প্রয়োজনীয় পরিমাণে পাওয়া যায়, তাকে সুষম আহার বলে।

সুষম আহার আমাদেরকে শক্তি প্রদান করে, শরীরের বৃদ্ধি এবং নীরোগ হতে সাহায্যে করে।
সুষম আহার গ্রহণ না করলে আমাদের শরীরে প্রয়োজনীয় উপাদানের অভাব হয় সেজন্য সুষম
আহার গ্রহণ করা প্রয়োজন ৷

(ঘ) কেনো আমাদের বেশি পরিমাণে জল পান করা উচিত?
উত্তর:- আমাদের বেশি পরিমাণে
জল পান করার কারণ –

• জল শরীরকে ঠান্ডা রাখে ৷
• জল আহারকে শরীরে সহজে গ্রহণ করার জন্য সরল দ্রবণীয় অবস্থায় আনে।
• জল আমাদের শরীরের অপ্রয়োজনীয় পদার্থগুলো ঘাম ও প্রস্রাবরূপে বের করে দিতে
  সাহায্য করে।

২। শূন্যস্থান পূরণকরো-

(ক) বেঁচে থাকার জন্য _________ প্রয়োজন৷
উত্তর:- আহারের ৷

(খ) আমাদের দেহের গঠন এবং বৃদ্ধিতে সাহায্যকারী উপাদানগুলো হল _______৷
উত্তর:- শর্করা ও প্রোটিন ৷

(গ) সবুজ শাক-সবজি এবং ফল-মূলে ________ ও ________থাকে।
উত্তর:-
ভিটামিন ও খনিজ লবণ৷

(ঘ) প্রয়োজনীয় পরিমাণে সবগুলো উপাদানে সমৃদ্ধ খাদ্যকে _______আহার বলে৷
উত্তর:-
সুষম।

(ঙ) ভিটামিন _______ এর অভাবে চোখের দৃষ্টি শক্তি কমে যায়।
উত্তর:- A

৩। ‘ক’ অংশের সঙ্গে ′খ’ অংশ মেলাও –

উত্তর:-

৪। শুদ্ধ উত্তরটি বেছে বের করো-

(ক) আমাদের শরীরকে অসুখ থেকে রক্ষাকারী উপাদানগুলো হল 

দুধ ও দৈ/ চর্বি ও প্রোটিন/ ভিটামিন ও খনিজ লবণ।

উত্তর:- ভিটামিন ও খনিজ লবণ ৷

(খ) দীর্ঘদিন ধরে খাদ্যের উপাদানের অভাবে হওয়া অসুখকে কী বলা হয়?

বেরিবেরি/ রাতকানা/ অভাবজনিত রোগ ।

উত্তর:- অভাবজনিত রোগ ।

(গ) বেশি পরিমাণে ভিটামিন C সমৃদ্ধ খাদ্যটি হল-

দুধ/ আমলকী/ সোয়াবিন।

উত্তর:- আমলকী৷